自炊をよくします。

自炊をよくするというだけの話をします。　外食はほぼせずに、毎日自炊しています。

YouTubeでレシピ動画を見たり、クラシルのレシピを参考に作ることがほとんどです。自分のアドリブで作ると微妙なことが多いので、レシピを参考にする方が100倍美味しいです。

冷蔵庫の余りものからレシピを探したり、今日は絶対に唐揚げが食べたい！と思う日は、スーパーに買い出しに行ったり、スーパーに行ってから食べたいものが浮かんだり、何も浮かばずにお茶漬けで済ます日もあったりと、その日の気分次第で自炊をしています。

料理している時間が無になれるのも好きな理由なのかもしれません。調理に集中できるので、気分転換になるのも好きです。

最後に、よく参考にしているYoutubeのチャンネルをご紹介します。

どのチャンネルも「男飯」という感じが好きです。複雑な工程も少なくて美味しそうなレシピをたくさん紹介してくれるので助かります。

ただの日記という感じですが、人間的な部分を少しでも感じていただければ嬉しいです。